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Grappa di barbetta

Grappa di barbetta

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Italia, Castelvenere
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Dati tecnici
  • TipoGrappa
Descrizione
Grappa di barbetta®
Grappa ottenuta da vinacce dell'antico vitigno Barbera-barbetta salvato negli anni '30 dalla fillossera ad opera di campi sperimentali effettuati nei terreni dei Venditti, su indicazione delle cattedre ambulanti.
E' distillata con cura in caldaie di rame e bagnomaria.
degustazione
Grappa giovane dal colore cristallino, con profumi caratteristici, ha sentori di fiori, frutta e miele, che si ritrovano piacevolmente anche al gusto. Di lunga ed armoniosa persistenza.
Prodotta in tiratura limitata
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