Spumante Nyx Moscato
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Italia, Salerno
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Dati tecnici
- BrandNYX
- Tipo di vinoSpumante
Descrizione
| NYX (MOSCATO) | |
| Denominazione | V.S.A.Q. |
| Vitigno | moscato bianco 100% |
| Bottiglie prodotte | 4000 da 750 ml |
| Superficie del vigneto | 1,0 ha |
| Caratteristiche del terreno | argilloso - calcareo |
| Forma di allevamento e densità | spalliera - 4000 piante ad ha |
| Resa | 70 q.li ad ha |
| Periodo di vendemmia | prima o seconda decade di settembre |
| Vinificazione | pressatura soffice delle uve non diraspate con pressa pneumatica |
| Temperatura di fermentazione | refrigerazione del mosto a 0° spumante ottenuto con metodo charmant |
| Stato | spumante >3 bar |
| Alcool | 6,5 % vol |
| Colore | giallo paglierino |
| Olfatto | aroma caratteristico di moscato |
| Gusto | dolce, fragrante, fruttato |
| Temperatura di servizio | 6 - 8 °C |
| Abbinamenti | ideale abbinamento con dolci da forno, frutta fresca, torte |
| Confezione | casse da 6 bott. da 750 ml |
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Spumante Nyx Moscato
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