Treccia Mozzarella di Bufala Campana DOP 500g
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Italia, Eboli
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Descrizione
Treccia Mozzarella di Bufala Campana DOP 500g
DESCRIZIONELa Mozzarella di Bufala è un latticino fresco realizzato esclusivamente con latte intero di bufala,
la sua provenienza è strettamente legata alla regione Campania.
Si tratta di un alimento fresco e sano, realizzato solo con prodotti naturali, ossia sale, latte e caglio,
privo di qualsiasi forma di conservante.
Il suo sapore gustoso ed intenso rende la mozzarella di bufala la vera regina sulla tavola delle famiglie campane e non solo.
CONSERVAZIONE
- Conservarla in ambiente fresco (10° ÷ 17 °C)
- Sempre immersa nel suo liquido di governo.
- Se messa in frigo, occorre tirarla fuori con molto anticipo per consumarla a temperatura ambiente
CARATTERISTICHE
Colore: bianco perlaceo, porcellanato.
Superficie: liscia e lucente
Crosta: sottilissima
Forma: globosa
Aspetto della pasta: compattezza o l'eventuale leggera slegatura
Sapore: è inconfondibile.
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Treccia Mozzarella di Bufala Campana DOP 500g
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