Vino Aglianico Campania I.G.T. "Passo del Lupo"
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Dati tecnici
- Tipo di vinoTranquillo vino
Descrizione
Uve: AgIianico 100%
Vigneto di provenienza: Montemiletto (Av)
Superficie: Ha3.30.00 Ceppi/Ha 6.000
Sesto di impianto: 250x80
Altitudine: 500-600 mt/slm
Esposizione: Est-ovest
Allevamento: Spalliera -goyot-
Età delle viti: 7anni
Resa per ettaro: 100 q/ Ha
Terreno: misto argilloso
Vendemmia: fine ottobre
Vinificazione: pigidiraspatura delle uve e macerazione media di alcuni giorni, con rimontaggi giornalieri fino alla svinatura, fermentazione del mosto in acciaio inox per circa 10 giorni.
Maturazione: il 100% in acciaio inox
Affinamento: in bottiglie per 1 mese.
Grado alcolico: 12,50%
Esame Organolettico: colore rosso rubino profumodi frutta rossa di bosco in particolare marasca e viola, dal sapore asciutto, armonico e vellutato.Contact the seller
Vino Aglianico Campania I.G.T. "Passo del Lupo"
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