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Vino Falanghina Sannio – DOC

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Descrizione

Colore giallo paglierino arricchito da lucide sfumature. Si presenta con profumi puliti, netti, che formano un bagaglio olfattivo ben fuso con note vanigliate, fruttate e floreali. In bocca offre la sua tipicità corredata da note aromatiche di frutta bianca matura orientate a migliorarne la struttura.

Va servito ad una temperatura di 8-10°C.

Si accompagna molto bene con primi piatti a base di frutti di mare o ortaggi, con cernie al forno, e con mozzarella di bufala campana.


Vitigno: Falanghina 100%

Zona di produzione: Solopaca, Amorosi,

in provincia di Benevento

Tipo di terreno: Arenarie, esposto a sud

Vinificazione: In bianco a temperatura

controllata

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Vino Falanghina Sannio – DOC
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