Vino Fiano D.O.C. Sannio
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Italia, Guardia Sanframondi
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Descrizione
Fiano D.O.C. Sannio
- Vitigno: Fiano 100%
- Forma d'allevamento: Guyot
- Sesto d'impianto: 2,5 x 1,3 m
- Zona di produzione: Galano nel comune di Guardia Sanframondi
- Resa in uva: 8 t/Ha
- Periodo di raccolta: seconda decade settimana di settembre
- Vinificazione: in bianco con pressatura soffice
- Fermentazione: temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox (14-16°C)
- Affinamento: 5 mesi in acciaio inox, 1 mese in bottiglia
- Grado alcolico: 13-13,5%
- Bottiglia: bordolese arno da 750 ml
- Tappo: sughero mm 26 x 44
- Confezione: cartone da 6 bottiglie
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Vino Fiano D.O.C. Sannio
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