Vino Greco

VIGNA FONTANELLA
GRECO SANNIO DOC

La Vigna Fontanella e' una piccola vigna situata in collina, di proprietà della famiglia Mustilli. Il suo nome deriva da un'antica sorgente di acqua naturale ai piedi della collina sulle proprieta' di famiglia. In questa vigna fin dagli anni '70 l'Azienda Mustilli coltiva il Greco, uno dei piu' antichi vitigni della Campania, con la convinzione che questo terroir sia adatto a conferire al vitigno forti peculiarità ed un carattere personalissimo.

VITIGNO.
100% Greco

ESAME ORGANOLETTICO
COLORE: Paglierino chiaro vivace
PROFUMO: floreale con sensazione di pesca bianca, frutta esotica, anice e mandorla amara
SAPORE: secco, fresco, abbastanza morbido e leggero. Sapido con acidità viva, corpo discreto ed equilibrato al retrogusto, pulito e piacevole.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Si accosta molto bene con pietanze a base di pesce di acqua dolce e salata, risotti bianchi e formaggi freschi.