Vino “Le Ortole” di Palllagrello Bianco

Di sapore pieno, ha fermentazione e parziale affinamento in legno per almeno cinque mesi, che ne esalta gli aromi; il 'pallagrello bianco' cresciuto in Campania per millenni, vinificato in questo modo, offre una complessità di sapori, che si conclude lasciando sensazioni piene ma vellutate; è un bianco sensuale che esprime sentori di frutti tropicali, con un tocco di vaniglia; ha un corpo medio e strutturato con una giusta acidità capace di riportare l'intero spettro dei sapori ad un lungo finale.