Vino Le Surte - Fiano di Avellino
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Venditore
Italia, San Pietro al Tanagro
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Dati tecnici
- Tipo di vinoTranquillo vino
Descrizione
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
VARIETÀFiano 100%
TIPO DI VINIFICAZIONE
Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata a 3°C per dieci mesi circa. Sosta sulle fecce fini per 2 mesi.
AFFINAMENTO
Per circa 8 mesi in bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
- Colore: giallo oro
- Profumo: molto fruttato, con sentori di pesca, ananas, albicocca, magnolia, nocciola tostata e miele
- Gusto: secco, caldo, morbido con una adeguata freschezza ed una persistenza molto prolungata
Vino adatto ad accompagnare crostacei, molluschi e formaggi erborinati
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Vino Le Surte - Fiano di Avellino
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