Vino Torlicoso
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Italia, Foglianise
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Descrizione
Uve: Aglianico e Piedirosso
- Zona di produzione:
terreni ricadenti nell'area di produzione D.O.C. Taburno - Esposizione e altimetria:
terreni collinari a 200-650 metri s.l.m. esposti a sud-est e nord-est - Tipologia del terreno:
marne argillose calcaree - Sistema di allevamento:
raggiera e/o spalliera (Guyot) - Densità dell'impianto:
2000-3500 viti per ettaro - Epoca di vendemmia:
seconda decade di ottobre, conduzione del raccolto manuale
Tecnica di vinificazione
- Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura, vengono sottoposte a fermentazione con una macerazione intensa
Caratteristiche organolettiche
Il colore è rosso con riflessi rubino, caratterizzato da un profumo fresco di viola e lampone, sostenuto da una buona acidità ed un giusta tannicità.Contact the seller
Vino Torlicoso
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