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    Confidarsi   ID: 12085:101829
    Compro Vino Vesuvio
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    Descrizione
    Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
    Uvaggio: Coda di Volpe 80 %, Falanghina 20%
    Caratteristiche del terreno: Vulcanico - sabbioso
    Sistema di allevamento: Guyot e tendone, collocato a circa 500 mt. s.l.m.
    Epoca di vendemmia: Fine settembre
    Resa per ettaro: 9000 kg
    Grado alcolico: 12%
    Colore: Giallo paglierino
    Profumo: Intenso e consistente. Offre sentori floreali e fruttati con prevalenza della mandorla
    Sapore: Corposo, gradevole ed elegante, secco e persistente. Equilibrato ed armonico per le sensazioni di freschezza e di sapidità in equilibrio con quelle di morbidezza.
    Temperatura di servizio: 10° C
    Abbinamenti: Pietanze a base di pesce, carni bianche e formaggi delicati Note: E' un prodotto che prende il nome dal 'Vesuvio' vulcano presente nella zona vesuviana in cui sono collocati tutti i vigneti di provenienza delle uve. Vesuvio Bianco conserva tutte le magmatiche potenzialità del vulcano come descritte da Plinio Il Vecchio nell'eruzione del '79.
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