Formaggio Scamorza Appassita Bianca
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Italia, San Salvatore Telesino
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Descrizione
La scamorza è un formaggio prodotto con latte di vacca a pasta semicruda e filata.
È riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale delle regioni Campania, Abruzzo, Molise e Puglia.
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Formaggio Scamorza Appassita Bianca
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