Ricotta
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Italia, Mondragone
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Descrizione
Peso: gr. 250/500/1000 ca. (caduna)
Forma: tronco conica
Colore: bianco
Consistenza: cremosa e vellutata
Superficie: assente
Crosta: assente
Formaggio: fresco
Latte: bufalino
Forma: tronco conica
Colore: bianco
Consistenza: cremosa e vellutata
Superficie: assente
Crosta: assente
Formaggio: fresco
Latte: bufalino
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