Vino Falanghina

Classificazione: Indicazione Geografica Tipica
Uvaggio: Falanghina 100%
Caratteristiche del terreno: Vulcanico - sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot e tendone, collocato a circa 500 mt. s.l.m.
Epoca di vendemmia: Fine settembre
Resa per ettaro: 9000 kg
Grado alcolico: 12%
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Intenso e consistente. Offre sentori floreali e sentori fruttati con spiccate note di agrumi e ananas.
Sapore: Corposo ed elegante, secco e persistente. Equilibrato ed armonico per le sensazioni di freschezza e di sapidità in equilibrio con quelle di morbidezza, dotato di una buona vivacità.
Temperatura di servizio: 10° C
Abbinamenti: Pietanze di pesce, molluschi e crostacei
Note: Vino che nasce dalla valorizzazione viticola ed enologica delle delle uve autoctone Falanghina in associazione alla straordinaria natura del territorio vesuviano che conferisce al prodotto una forte identità varietale.